7 мест для отличного негрузинского ужина в Тбилиси

7 мест для отличного негрузинского ужина в Тбилиси

Когда я переехала в Тбилиси в 2013 году, то вечно поражалась, как мои местные друзья умудряются хотеть какой-то интернациональной еды, когда их традиционная кухня так вкусна и богата на разнообразные блюда. Да как вы смеете, возмущалась я, уминая баклажаны с орехами и закусывая надуги. Сейчас, в сентябре 2015 года, я собираюсь поделиться с вами излюбленными адресами для хорошего ужина, в состав которого войдут только негрузинские блюда. Простите, хинкали, но нам всем порой нужна пауза в отношениях.

Все советы базируются только на моем личном вкусе и опыте. Так что, если вам все еще интересно, что нравится 25-летней вегетарианке, следуйте за мной!

1. Amira
Ул. Мосашвили, 11
Один мой друг, наверное, до сих пор не знает, насколько улучшил свою карму, когда показал мне этот ливанский ресторан. Все, как я люблю: вкуснейшая ближневосточная еда, большие порции, приличные цены. Кстати, полное меню можно найти здесь: http://amira.tbb.ge/menu. Я особенно люблю баба гануш 🙂

2. Pipes Burger Joint
Ул. Вашловани. 8 (около тех улиц, что сейчас обозначают как “Перовская”)
Культура настоящих бургеров потихоньку прокрадывается в Тбилиси. Говорят, “Пайпс” – одна из лучших бургерных города, и спорить я не стану, потому что там найдется что-то даже для такого любителя здоровой еды, как я. Сочные и свежие, эти бургеры заставят вас забыть о хачапури и кубдари! Ну, хотя бы на немножко.

3. Be CHIC
Tbilisi Sea New City, Hualing Hotel and Preference

Раньше я думала, что самая лучшая китайская еда находится где-то в районе улицы Александре Чавчавадзе, в центре города. А теперь я и коня загоню, чтобы добраться на самую окраину, к Тбилисскому морю!

Вообще, в Be CHIC не только китайскую еду можно посмаковать. Их мальтийский повар, большой умница, также балует гостей разнообразными мировыми блюдами во время традиционных пятничных буфетов. Мы как-то заглянули туда с друзьями в пятницу, и ушли очень сытыми и очень счастливыми. Брокколи в соусе бешамель, рыба в пикантном соусе, разнообразные салаты, сыры и, о боже мой, чудесные десерты… Ай. Ехать далеко однозначно стоило, только вот потом нужно хорошо постараться, чтобы согнать всю съеденную вкуснятину 🙂

  1. Factory 27

Ул. Зандукели 27

Раньше это было мое самое любимое место в Тбилиси. В последнее время я очень разочарована сервисом, однако повар и качество еды никак не изменилось – слава богу. Мое любимое блюдо у них – шпинат под сырным соусом, и разнообразные фалафели. Фруктовые лимонады тоже очень нравятся…

В общем, дорогая администрация, если вы меня читаете – пожалуйста, займитесь спасением вашего чудесного ресторана: объясните официантам, как нужно работать, и проследите, чтобы процент чаевых в меню и счете совпадал!

С любовью,
Дарико

Photo: Factory 27

Photo: Factory 27

5. Green Terrace
Ул. Кекелидзе 11
Это место на Верхней Вере воплощает мою идею о вечере, когда все, что тебе нужно, – это вкусная пицца, паста или салат, пара коктейлей и разговор с друзьями. Люблю простой дизайн “Терассы” – лофт и зелень, ничего лишнего, ничего отвлекающего… А еще как-то мы были там с моей мамой, и она, большой любитель сладкого, закотировала их десерты. Так что не только любителям лонгов, но и сладкоежкам найдется, чем порадовать себя!

6. Umami
Площадь Революции Роз, Radisson Blue Iveria
А тут вас ожидают лучшие суши города. Знаю, многие тбилисцы со мной поспорят, сказав, что на Руставели тоже есть приличные места для японской еды. Но честное слово, с тех пор, как я попробовала роллы в “Умами”, в другие места я не очень-то и хожу. Да, стоят они однозначно дороже, но верьте или нет – я почти плакала от радости, когда их ела. Так что если хорошо подумать, то лучше все-таки поесть свежайших, но дорогих, роллов, чем предпочесть им более дешевые, но менее вкусные.

7. The Kitchen
Ул. Костава 14, Rooms Hotel
Этот случай, когда в ресторане ограниченный выбор блюд, и все они действительно высококлассные. Снова-таки, не самые дешевые, но поймите меня правильно: речь в посте все-таки о хорррошем ужине с интернациональной едой, а не о чем-то негрузинском откуда попало. Поэтому, The Kitchen – это одно из тех мест, куда я однозначно советую идти.

About Dariko

Born in Ukraine, now Tbilisi-based. Love seeing new places.