5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

Tags: , , ,

5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

Как-то мама спросила меня, чем я занята, и я отправила ей фото, на тот момент заседая в свежеоткрывшемся винном баре в Кутаиси с бокалом Крахуны. Крахуна была легкой и кисловатой, как нужно. «Ты вообще бокал из рук выпускаешь?» – поинтересовалась мама, и фраза ее отдавала домашним Цоликоури – была прямой, честной, но не совсем прозрачной. Ну а что мне делать? Они с папой меня на первые дегустации и приводили за ручку, а потом, когда я переехала в Сакартвело, уровень интереса к вину повысился до самого краешка бокала. Особенно, когда мы с Майклом Худином начали работать над книгой о винных маршрутах.

Continue Reading

Собираемся в Грузию: Транспорт

Собираемся в Грузию: Транспорт

Друзья! Я все пишу да пишу о своих поездках по Грузии и, влившись в местную среду, забываю, что некоторые люди и вовсе здесь не бывали, и понятия не имеют, с чего начать подготовку к путешествию к горам, вину, озерам и красоте. Прошу прощения и начинаю серию постов о базовых туристических вещах, которые неплохо бы знать. Грузия – не самая консервативная и сложная страна в мире. Скорее, наоборот: она открыта для гостей, и грузины, даже будучи порой довольно строгими снаружи, отнесутся к вам с добротой и пониманием, если вы заблудились, устали или голодны. Однако, как и в любой другой стране, здесь есть свои

Continue Reading

Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Друзья, мои советы о том, где, что и как в Тбилиси, снова в эфире! Туры, работа и праздники немного сбили регулярность публикаций, но ничего, я исправлюсь. Теперь вопрос. Как думаете, что объединяет путешественников с Востока и Запада, которые приезжают в Тбилиси? Вы не поверите, но это зачастую поиски завтрака в нормальное время. Для очень многих открытие кофеен в 10-11 утра и поздние завтраки – это настоящая экзотика. “Где тут позавтракать в 8-9 утра?” – часто слышу я от людей, которые не останавливаются в  Radisson, Marriott, Rooms Hotel или Fabrika с их обширным меню завтраков.

Continue Reading

Тбилиси на пару дней: где жить, есть, пить, гулять и похмеляться

Тбилиси на пару дней: где жить, есть, пить, гулять и похмеляться

Зимой 2016 года я шла в новую кофейню продегустировать зимнее меню. Думаю, вы не понимаете, в чем цимес ситуации… Дело в том, что Тбилиси до тех пор мог “похвастаться” растворимым кофе в меню некоторых кафе, и вообще оставался городом, который пьет в основном турецкий кофе (хотя я тоже его варю, врать не буду). Жизни за пределами латте и каппуччино не существовало. А тут оп, и зимнее меню кофейни. Хотя я больше люблю черный кофе, было интересно попробовать и русский раф, и австралийский флэт-уайт, которые вообще никто никогда в Тбилиси не готовил. И вот за чашечкой того самого рафа с тархуном и

Continue Reading

Отдых в Грузии: ожидания и реальность

Отдых в Грузии: ожидания и реальность

Давно я вам ничего не рассказывала, друзья! Наконец, настал тот благословенный час, когда можно взять паузу между десятками часов в автобусах, аэропортах, выставочных залах, отдохнуть от разговоров с тысячами людей и прикипеть к клавиатуре. Апрель дал мне шанс съездить в командировки в Баку и Aлматы, и я даже не ожидала, что новая статья начнет рождаться так скоро. А между тем, время планировать отпуск в Грузии наступило! Точнее, время отпуска в Грузии сейчас буквально каждый день, потому что сезонность здесь теряется стремительно. Однако, весна и осень все равно остаются моими любимыми временами года: тепло, солнечно, цвета вокруг сумасшедшие. Думаю, и вам

Continue Reading

5 простых вопросов о грузинском вине

5 простых вопросов о грузинском вине

Чем ближе время урожая, тем больше я радуюсь по поводу старого мудрого решения переехать в Грузию. Надо признать: я правда люблю вино, и уже с нетерпением ожидаю этого прекрасного времени, когда виноград соберут, выдавят из него сок, зальют все это добро в глиняные квеври и зароют под землю, и когда свежая чурчхела будет продаваться на каждом углу по совершенно смешным ценам! Воздух станет прохладнее и яснее, и так чудесно будет присесть где-то в винном баре с бокалом чего-то соломенного, янтарного или рубинового, чего-то с запахом фруктов, ягод или цитрусов… Ох. Даже мужчины приходят и уходят, а вино остается (стоит отметить, что

Continue Reading

#lifehack_Georgia: Непогода в Грузии не угроза отпуску!

#lifehack_Georgia: Непогода в Грузии не угроза отпуску!

Конечно, было бы круто наслаждаться идеально теплой и солнечной погодой 365 дней в году, однако за разнообразие природы приходится платить. В каждом из распрекрасных регионов Грузии погода может радикально отличаться в один и тот же период времени. Так что если вы приехали сюда в отпуск и вас застал дождь в Тбилиси, не огорчайтесь. Всегда можно найти в этом плюсы. Самый очевидный вариант спасения из ситуации – посмотреть, где погода лучше и ехать туда, благо, Грузия все-таки маленькая. Однодневные поездки куда-то из Тбилиси, Кутаиси, Телави, Кварели, Сигнахи и Батуми вполне реальны. Однако, если вы в горных деревушках или на курорте – Местия, Боржоми,

Continue Reading

Which Georgian food are you? Complete the test!

Summer is the time when we all are too lazy to read (though, I am writing quite a lot, be ready). Meanwhile, I decided to make a little test to entertain you a bit. Curious to know which Georgian dish you are? Let’s discover… And if you ever wondered, where to eat well in Georgia, I have some blog posts for you: Breakfast in Tbilisi Delicious route around Tbilisi Real Kakhetian supra International food in Tbilisi Where to eat and party in Tbilisi Places in Batumi Have a great trip and have fun! Don’t forget to share which dish you

Continue Reading

Где фрилансеру в Тбилиси работать хорошо

Где фрилансеру в Тбилиси работать хорошо

Все больше и больше людей со всего мира приезжает в Тбилиси пожить, поработать, отключиться от шума совсем уж больших городов и понять принцип грузинского «акуна матата» – что будет, то будет, просто нужно спокойнее относиться к вещам. Однако, порой сосредоточиться на работе в номере отеля или съемной квартире бывает совершенно невозможно, так что приходится думать, где же найти атмосферу, благодатную для творчества и работы. Как вы можете догадаться, работаю я и в свободное от офиса время, зависая с ноутбуком и блокнотами в самых разных местах, выпивая десятки чашек кофе и чая и попутно собирая для вас список лучших локаций для

Continue Reading

Когда на пляже скучно: Чем развлечься в Грузии

Когда на пляже скучно: Чем развлечься в Грузии

Как человек, сунувший нос в грузинский туризм, с точностью могу вам сказать, что в основном люди едут сюда покушать, попить вина, запить его Боржоми, посмотреть на новостройки Батуми и покупаться в Черном море. Дальше в списке горы – те самые, что могут быть лучше гор – плюс несколько значительных церквей и пара крепостей. Меня все это, честно говоря, печалит. Да, несомненно, молочные сыры, фрукты, зелень, ароматные специи и свежие горячие хачапури вызывают аппетит на расстоянии нескольких тысяч километров, море – тоже хорошая штука, особенно в районе Гонио или Квариати, да и поездка к подножью горы Казбек – это поездка к

Continue Reading