Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Tags: , ,

Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Друзья, мои советы о том, где, что и как в Тбилиси, снова в эфире! Туры, работа и праздники немного сбили регулярность публикаций, но ничего, я исправлюсь. Теперь вопрос. Как думаете, что объединяет путешественников с Востока и Запада, которые приезжают в Тбилиси? Вы не поверите, но это зачастую поиски завтрака в нормальное время. Для очень многих открытие кофеен в 10-11 утра и поздние завтраки – это настоящая экзотика. “Где тут позавтракать в 8-9 утра?” – часто слышу я от людей, которые не останавливаются в  Radisson, Marriott, Rooms Hotel или Fabrika с их обширным меню завтраков.

Continue Reading

Тбилиси на пару дней: где жить, есть, пить, гулять и похмеляться

Тбилиси на пару дней: где жить, есть, пить, гулять и похмеляться

Зимой 2016 года я шла в новую кофейню продегустировать зимнее меню. Думаю, вы не понимаете, в чем цимес ситуации… Дело в том, что Тбилиси до тех пор мог “похвастаться” растворимым кофе в меню некоторых кафе, и вообще оставался городом, который пьет в основном турецкий кофе (хотя я тоже его варю, врать не буду). Жизни за пределами латте и каппуччино не существовало. А тут оп, и зимнее меню кофейни. Хотя я больше люблю черный кофе, было интересно попробовать и русский раф, и австралийский флэт-уайт, которые вообще никто никогда в Тбилиси не готовил. И вот за чашечкой того самого рафа с тархуном и

Continue Reading

Кахети без жести: как пережить путешествие в винодельческий регион Грузии

Кахети без жести: как пережить путешествие в винодельческий регион Грузии

Когда мы обсуждали предстоящую поездку в Кахети с моим другом Леваном, который намеревался взять с собой четырех польских гостей, я побаивалась, что из этого получится простой алкомаршрут. Кахети – главный винный регион Грузии, винные хозяйства там на каждом шагу, и если вы едете туда с водителем, то шансы внезапно обнаружить себя пьяным и веселым очень высоки. Однако, в конце концов маршрут получился приятным и не напрягающим, чтобы все могли и побольше увидеть, и отдохнуть. Так что если вы катаетесь по Кахети на машине и следуете моим советам, то за два дня вы воочию убедитесь в том, как разнообразен этот край

Continue Reading

15 грузинских слов, которые стоит выучить до конца 2017 года

15 грузинских слов, которые стоит выучить до конца 2017 года

В последнее время минимум три человека спросили у меня совета, как выучить грузинский. Скажу честно: классически я его не учила. Просто кинула себя в местную жизнь, научилась читать и писать, а если были вопросы по грамматике (что очень важно), мне помогала блестящая ученая, профессор лингвистики, Тако Мгебришвили. Грузинский язык древний и сложный, это факт. И даже если вы тут у нас проездом, советую выучить хотя бы пару базовых слов – “gamarjoba” (“здравствуйте”, “привет”) и “madloba” (“спасибо”). Это всегда помогает подружиться с местными. А я решила составить вам сезонный лексикон, который поможет немного влиться в нашу реальность. Кстати, о сезонности – наш главный зимний

Continue Reading

5 простых вопросов о грузинском вине

5 простых вопросов о грузинском вине

Чем ближе время урожая, тем больше я радуюсь по поводу старого мудрого решения переехать в Грузию. Надо признать: я правда люблю вино, и уже с нетерпением ожидаю этого прекрасного времени, когда виноград соберут, выдавят из него сок, зальют все это добро в глиняные квеври и зароют под землю, и когда свежая чурчхела будет продаваться на каждом углу по совершенно смешным ценам! Воздух станет прохладнее и яснее, и так чудесно будет присесть где-то в винном баре с бокалом чего-то соломенного, янтарного или рубинового, чего-то с запахом фруктов, ягод или цитрусов… Ох. Даже мужчины приходят и уходят, а вино остается (стоит отметить, что

Continue Reading

#lifehack_Georgia: Непогода в Грузии не угроза отпуску!

#lifehack_Georgia: Непогода в Грузии не угроза отпуску!

Конечно, было бы круто наслаждаться идеально теплой и солнечной погодой 365 дней в году, однако за разнообразие природы приходится платить. В каждом из распрекрасных регионов Грузии погода может радикально отличаться в один и тот же период времени. Так что если вы приехали сюда в отпуск и вас застал дождь в Тбилиси, не огорчайтесь. Всегда можно найти в этом плюсы. Самый очевидный вариант спасения из ситуации – посмотреть, где погода лучше и ехать туда, благо, Грузия все-таки маленькая. Однодневные поездки куда-то из Тбилиси, Кутаиси, Телави, Кварели, Сигнахи и Батуми вполне реальны. Однако, если вы в горных деревушках или на курорте – Местия, Боржоми,

Continue Reading

5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

Как-то мама спросила меня, чем я занята, и я отправила ей фото, на тот момент заседая в свежеоткрывшемся винном баре в Кутаиси с бокалом Крахуны. Крахуна была легкой и кисловатой, как нужно. «Ты вообще бокал из рук выпускаешь?» – поинтересовалась мама, и фраза ее отдавала домашним Цоликоури – была прямой, честной, но не совсем прозрачной. Ну а что мне делать? Они с папой меня на первые дегустации и приводили за ручку, а потом, когда я переехала в Сакартвело, уровень интереса к вину повысился до самого краешка бокала. Особенно, когда мы с Майклом Худином начали работать над книгой о винных маршрутах.

Continue Reading

Georgia Beyond the Popular Routes, v.1: German Heritage + Georgian Whiskey

Georgia Beyond the Popular Routes, v.1: German Heritage + Georgian Whiskey

When I started this website years ago, the articles about Tbilisi backstreets, prices for sulfur baths, or trips to Batumi were quite a rare thing. Now, as I’m hunting the content for the official facebook page of Georgia’s tourism, I stumble upon zillions of articles from world famous and little regional media that tell about (oh wow!) walks in Old Tbilisi or bicycle lanes of Batumi. So, my friends, if you are still reading it, you’re going to encounter a couple of places that you might have never heard about. Or at least, they were not in your list of

Continue Reading

Трезвый взгляд на то, как написать книгу о грузинском вине

Трезвый взгляд на то, как написать книгу о грузинском вине

Вам когда-нибудь хотелось написать книгу? Я тут погуглила на скорую руку и обнаружила, что чуть ли не 80% людей отвечают «да». Со стороны, конечно, жизнь писателя выглядит отлично: стать знаменитым, заработать состояние, подписывать тысячи и тысячи книг, быть объектом обожания и поклонения… Когда путеводителю по винным регионам Грузии, написанному мной и Майклом Худином, исполнился месяц, я решила рассказать, как же вышло, что я стала соавтором такой полезной и красивой книжищи. Вы же приблизительно знаете мою историю? Родом из Украины, была спортивным журналистом, жила в Германии, внехапно переехала в Грузию по большой любви к стране, потом дома началась война, а в

Continue Reading

Где фрилансеру в Тбилиси работать хорошо

Где фрилансеру в Тбилиси работать хорошо

Все больше и больше людей со всего мира приезжает в Тбилиси пожить, поработать, отключиться от шума совсем уж больших городов и понять принцип грузинского «акуна матата» – что будет, то будет, просто нужно спокойнее относиться к вещам. Однако, порой сосредоточиться на работе в номере отеля или съемной квартире бывает совершенно невозможно, так что приходится думать, где же найти атмосферу, благодатную для творчества и работы. Как вы можете догадаться, работаю я и в свободное от офиса время, зависая с ноутбуком и блокнотами в самых разных местах, выпивая десятки чашек кофе и чая и попутно собирая для вас список лучших локаций для

Continue Reading