Друзья, мои советы о том, где, что и как в Тбилиси, снова в эфире! Туры, работа и праздники немного сбили регулярность публикаций, но ничего, я исправлюсь.

Теперь вопрос. Как думаете, что объединяет путешественников с Востока и Запада, которые приезжают в Тбилиси? Вы не поверите, но это зачастую поиски завтрака в нормальное время. Для очень многих открытие кофеен в 10-11 утра и поздние завтраки – это настоящая экзотика. “Где тут позавтракать в 8-9 утра?” – часто слышу я от людей, которые не останавливаются в Radisson, Marriott, Rooms Hotel или Fabrika с их обширным меню завтраков.

Когда я переехала в Грузию, одним из самых больших сюрпризов было отсутствие завтраков в McDonalds. В Украине завтрак был единственным, что я там заказывала – кофе и блинчики или овсянка это все-таки не жирбургер… Грузия – не тот случай. Тут люди часто едят на завтрак хинкали или хаши, особенно в случае похмелья. Они едят дома у мамы или проводят утро на работе под знаком кофе и сигарет. Но кто выдумал есть утром рано, для большинства грузин пока что секрет 🙂

Братья по завтракам! Я понимаю вас, слышу ваши мольбы, и мои пальцы уже печатают для вас рекомендации. Времена меняются, места появляются. Однако в моем списке нет международных франшиз, разных Shmendy’s и Shmunkin’ Shmonuts. Только внутренний продукт! Ну, поехали.

1. Hurma (ул. Меликишвили 21, открывается в 9)
   В этом месте можно позавтракать за всю хурму! Гранола с йогуртом или сырники, яичница или полный английский завтрак обойдутся вам в сумму около 15 лари. Кофе и сок всегда входят в цену!
   
2. Herr Brotmeister (Тактакишвили 7/9, Долидзе 38, Абашидзе 69; открывается в 8)
   Приятная пекарня в австрийском стиле заманивает к себе многообразием хлебушков, маффинов и круассанов с 8 утра. Есть у них и “нормальное” меню. Очень уютное место, люблю бывать там по поводу завтрака и без него!
3. Skola Coffee and Wine (проспект Руставели 17, открывается в 8)
   Если бы моя бабушка узнала, сколько я трачу в месяц на поедание каши в кафе, она бы все бросила и переехала варить мне кашу каждый день. Но дело не в том, что мне лень. Дело в том, что будь то овсянка, рис или киноа, – это так безумно вкусно, что я не могу не заглядывать в Скола хотя бы раз в неделю.
   Второй мой фаворит – двойной капуччино. Обожаю!
4. PAUL (Абашидзе 36, Г. Табидзе 3, открывается в 8)
   Очень вакийское место. Меню завтраков, хороший кофе, свежие круассаны и выпечка. Работает с 9 утра.
5. PinPon Cafe (проспект Чавчавадзе 22, в арке, ул. Ладо Асатиани 13, открывается в 9)
   Одна из самых маленьких кофеен в городе, PinPon предлагает кофе третьей волны – aeropress, v60, cold brew; вкуснейшие маффины, здоровые сендвичи, сезонные смузи… В этом кафе рады собакам, детям, всем-всем. Очень люблю это место.
6. Kikliko (ул. Мцхета 28, пн-пт: 8:00 – 15:00 PM, сб-вс: 9:00 – 16:00 PM)
   “Kikliko!” (ყიყლიყო!) это то, что кричит грузинский петух. Ну и традиционный завтрак – обжаренная гренка с яйцом – тоже так называется. В честь гренки появилось маленькое кафе-во-дворике в центре района Ваке. Даже шум машин за зеленым забором не портит настроения.
   Меню построенно вокруг яичной темы, хотя я пробовала сырники и блинчики, и тоже смело могу их посоветовать.
   Но главная причина, по которой туристу стоит заглянуть в Kikliko, – это чисто вакийская атмосфера. Это не старый Тбилиси с бабушками и котиками. Это что-то, что вы не найдете на TripAdvisor в разделе “атмосферных инстаграмных кафешечек”.  Словом, заходите, и увидите, как живут тут на районе.
7. Tabidze 1 (угадайте адрес! Правильно, ул. Галактиона Табидзе 1. Открыто с 8 утра)
   Обычно я брала там кофе из аэропресса и круассан. Выходило 7 лари. За еще 5 можно добавить омлет поистине гаргантюанского масштаба. Когда погода позволяет, люблю сидеть во дворе. Такое классное ощущение, когда за стеной весь этот город, шум, машины, фу, а ты такая сидишь со своим кофе, и тебя это все не касается.
8. Georgeous Coffee (проспект Агмашенебели 18, открыто с 9 утра)
   Эта кофейня/блинчиковая на четыре столика внутри и четыре снаружи – мой оазис на пешеходной части Агмашенебели. Есть она, и еще два винных бара, остальное же – приманки для туристов, хабиби-стайл.
   Заходите к ребятам на легкий завтрак. Мой любимый блинчик – моцарелла+песто, и нутелла, конечно, тоже.
9. Lui’s Coffee (проспект Ильи Чавчавадзе 23a, открыто с 9 утра)
   Сильнейшая часть этой кофейни – десерты. Киевский торт, наполеон, морковный, шоколадный, овсяный… Я связываю себе руки перед тем, как зайти и заказать что-нибудь к кофе или чаю! К счастью, яичницы и сендвичи тоже есть в ассортименте, так что жить можно.
10. Hello Coffee или Kombinati (улица Мтквари 2, ул. Горгасали 41, открывается в 8:30)
    Жил-был грузин, у которого было видение того, как должна выглядеть мини-кофейня, и понимание нужд людей ранним утром. И создал он окошечко с кофе и чудными круассанами прямо у Дома юстиции, Министерства культуры и Администрации Туризма Грузии, и потянулись страждующие сотрудники госсектора к свету в оконце и дружелюбным ребятам из Hello Coffee, и стали их утра добрее. Я была в числе этих людей четыре года 🙂

Такие вот мои любимые места для завтрака в Тбилиси. А вообще, самый очевидный вариант это всегда Entree – грузинско-французская сеть пекарен, которая также присутствует в Азербайджане. В Тбилиси есть целых 9 кофеен, где вы можете выпить кофе, свежевыжатый сок, съесть булочку или круассан, йогурт и массу других утренних вкусностей.

Надеюсь, этот пост поможет вам хорошо начать тбилисское утро!

С искренним приветом,
Дарико-фанат-завтрака

Booking.com