Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Завтракать в Тбилиси: миссия выполнима!

Друзья, мои советы о том, где, что и как в Тбилиси, снова в эфире! Туры, работа и праздники немного сбили регулярность публикаций, но ничего, я исправлюсь. Теперь вопрос. Как думаете, что объединяет путешественников с Востока и Запада, которые приезжают в Тбилиси? Вы не поверите, но это зачастую поиски завтрака в нормальное время. Для очень многих открытие кофеен в 10-11 утра и поздние завтраки – это настоящая экзотика. “Где тут позавтракать в 8-9 утра?” – часто слышу я от людей, которые не останавливаются в  Radisson, Marriott, Rooms Hotel или Fabrika с их обширным меню завтраков.

Continue Reading

Тбилиси на пару дней: где жить, есть, пить, гулять и похмеляться

Тбилиси на пару дней: где жить, есть, пить, гулять и похмеляться

Зимой 2016 года я шла в новую кофейню продегустировать зимнее меню. Думаю, вы не понимаете, в чем цимес ситуации… Дело в том, что Тбилиси до тех пор мог “похвастаться” растворимым кофе в меню некоторых кафе, и вообще оставался городом, который пьет в основном турецкий кофе (хотя я тоже его варю, врать не буду). Жизни за пределами латте и каппуччино не существовало. А тут оп, и зимнее меню кофейни. Хотя я больше люблю черный кофе, было интересно попробовать и русский раф, и австралийский флэт-уайт, которые вообще никто никогда в Тбилиси не готовил. И вот за чашечкой того самого рафа с тархуном и

Continue Reading

5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

5 ИДЕАЛЬНЫХ ВИННЫХ МЕСТ ТБИЛИСИ

Как-то мама спросила меня, чем я занята, и я отправила ей фото, на тот момент заседая в свежеоткрывшемся винном баре в Кутаиси с бокалом Крахуны. Крахуна была легкой и кисловатой, как нужно. «Ты вообще бокал из рук выпускаешь?» – поинтересовалась мама, и фраза ее отдавала домашним Цоликоури – была прямой, честной, но не совсем прозрачной. Ну а что мне делать? Они с папой меня на первые дегустации и приводили за ручку, а потом, когда я переехала в Сакартвело, уровень интереса к вину повысился до самого краешка бокала. Особенно, когда мы с Майклом Худином начали работать над книгой о винных маршрутах.

Continue Reading

Где фрилансеру в Тбилиси работать хорошо

Где фрилансеру в Тбилиси работать хорошо

Все больше и больше людей со всего мира приезжает в Тбилиси пожить, поработать, отключиться от шума совсем уж больших городов и понять принцип грузинского «акуна матата» – что будет, то будет, просто нужно спокойнее относиться к вещам. Однако, порой сосредоточиться на работе в номере отеля или съемной квартире бывает совершенно невозможно, так что приходится думать, где же найти атмосферу, благодатную для творчества и работы. Как вы можете догадаться, работаю я и в свободное от офиса время, зависая с ноутбуком и блокнотами в самых разных местах, выпивая десятки чашек кофе и чая и попутно собирая для вас список лучших локаций для

Continue Reading

#lifehack_Georgia: Приземляемся в Кутаиси. Куда дальше?

#lifehack_Georgia: Приземляемся в Кутаиси. Куда дальше?

В сентябре 2016 WizzAir запускает новые рейсы, которые свяжут Грузию с Италией, Германией, Кипром, Болгарией и Грецией. Добавим к этому уже существующие рейсы в Венгрию, Польшу, Литву, Беларусь, Украину и Россию, и получим отличную картину! Понимая, что многие приедут сюда впервые, я решила собрать для вас несколько советов, что же посмотреть в этой части Грузии, если времени у вас немного, и прилетели вы именно в аэропорт Кутаиси.

Continue Reading

Когда на пляже скучно: Чем развлечься в Грузии

Когда на пляже скучно: Чем развлечься в Грузии

Как человек, сунувший нос в грузинский туризм, с точностью могу вам сказать, что в основном люди едут сюда покушать, попить вина, запить его Боржоми, посмотреть на новостройки Батуми и покупаться в Черном море. Дальше в списке горы – те самые, что могут быть лучше гор – плюс несколько значительных церквей и пара крепостей. Меня все это, честно говоря, печалит. Да, несомненно, молочные сыры, фрукты, зелень, ароматные специи и свежие горячие хачапури вызывают аппетит на расстоянии нескольких тысяч километров, море – тоже хорошая штука, особенно в районе Гонио или Квариати, да и поездка к подножью горы Казбек – это поездка к

Continue Reading

Что учесть при поездке в Израиль

Что учесть при поездке в Израиль

Со смесью приятной усталости и некоторого облегчения возвращаюсь из Израиля в Грузию. Пока эмоции утихают, а органы чувств перестраиваются на привычную грузинскую погоду (+10 вместо +25) и относительную монорелигиозность, расскажу вам коротенько о том, что я уяснила из недельной своей поездки. Ездила я, как уже говорила, к друзьям и знакомым, жила в их семьях и смотрела на настоящую жизнь, что здорово помогло составить впечатление о стране. Следующие советы основаны исключительно на моем опыте и ошибках, а также бесценных советах моих израильских друзей. Итак, вы собираетесь на Землю Обетованную. К чему, кроме невероятной красоты, надо быть готовыми?

Continue Reading

#lifehack_Georgia: Как спланировать отпуск к морю в Грузии

#lifehack_Georgia: Как спланировать отпуск к морю в Грузии

Составлять план отпуска у моря всегда приятно. Хотя, когда едешь в новую для себя страну, появляется куча дополнительных вещей, которые стоит принять во внимание. Как устроить все так, чтобы отпуск обошелся без стресса, обойти ловушки для туристов и увидеть реальную Грузию? Я постараюсь вам помочь.

Continue Reading

Тайны еды по-тбилисски: гид по лакомым уголкам

Тайны еды по-тбилисски: гид по лакомым уголкам

В 2016 году мне довелось сотрудничать со съемочной группой израильского канала ТВ2, которые попросили меня помочь им с блюдами, которые обязательно стоит попробовать, когда путешествуешь по Тбилиси. Так уж получилось, что я составила довольно длинный список, и далеко не все из упомянутых блюд и ресторанов вошли в программу – формат ее оказался вдруг не резиновым 🙂 Поэтому я решила поделиться своими советами здесь. Заранее прошу прощения у любителей мяса, но список мой немясной чуть более, чем полностью. Однако я уверена, что вы не пожалеете, когда последуете хотя бы паре моих советов. Итак, поехали!

Continue Reading

Из Грузии с любовью: О дареных конях начистоту

Из Грузии с любовью: О дареных конях начистоту

В последние годы дико модным стало привозить из поездок все “местное” и “аутентичное”. Избежать ловушек для туристов, найти собственные фишки, подружиться с аборигенами становится таким же трендом, как бронирование турецкого all-inclusive 7-10 лет назад. Требование аутентичности касается и подарков: привозить магниты и майки с надписью “Я люблю такой-то город” давно уже стало дурным тоном.

Continue Reading